Ramadhan H. Pengujian Jumlah Pencucian Dengan Penambahan STPP Terhadap Nilai Organoleptik Surimi Beku Ikan Malong. Clarias : j.perikan.air tawar [Internet]. 2026 May 18 [cited 2026 May 24];6(2):1-7. Available from: https://jurnal.uss.ac.id/index.php/clarias/article/view/733