Guttifera, et al. “Karakteristik Sensoris Microwaveable Kemplang Palembang Dengan Perbedaan Ketebalan Dan Level Daya Pada Proses Pematangan”. Clarias : Jurnal Perikanan Air Tawar, vol. 1, no. 1, Dec. 2020, pp. 13-18, doi:10.56869/clarias.v1i1.54.