Ramadhan, H. (2026) “Pengujian Jumlah Pencucian Dengan Penambahan STPP Terhadap Nilai Organoleptik Surimi Beku Ikan Malong”, Clarias : Jurnal Perikanan Air Tawar, 6(2), pp. 1–7. doi: 10.56869/clarias.v6i2.733.