GUTTIFERA; SELLY RATNA SARI; FILLI PRATAMA; TRI WARDANI WIDOWATI; DONNY PRARISKA. Karakteristik Sensoris Microwaveable Kemplang Palembang dengan Perbedaan Ketebalan dan Level Daya pada Proses Pematangan. Clarias : Jurnal Perikanan Air Tawar, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 13–18, 2020. DOI: 10.56869/clarias.v1i1.54. Disponível em: https://jurnal.uss.ac.id/index.php/clarias/article/view/54. Acesso em: 28 apr. 2024.