Ramadhan, H. (2026). Pengujian Jumlah Pencucian Dengan Penambahan STPP Terhadap Nilai Organoleptik Surimi Beku Ikan Malong. Clarias : Jurnal Perikanan Air Tawar, 6(2), 1–7. https://doi.org/10.56869/clarias.v6i2.733